大饭店时期，美国的第一家现代化饭店是特里蒙特饭店（）

A.首都

B.特里蒙特

C.里兹

D.斯塔特勒

A.广州中国大饭店

B.广州白天鹅酒店

C.北京建国饭店

D.北京昆仑饭店

A.里兹

B.希尔顿

C.亨德森

D.斯塔特勒

A.讲究礼节，服务周到

B.建筑规模宏大

C.价格昂贵

D.普通大众皆可使用

在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（）。

A.讲究礼仪

B.价格合理

C.规模宏大

D.设施豪华

E.装饰讲究

A.古代客栈时期

B.豪华饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代饭店时期

A.现代新型饭店

B.大饭店

C.商业饭店

D.客栈

A.规模大

B.设施豪华

C.服务正规

D.讲究礼貌礼仪

E.标准化、规范化服务

A.发散思维

B.求同思维

C.逆向思维

D.纵向思维

A.全服务型饭店

B.有限服务饭店