题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
食品级与非食品级润滑油应分开存放,应双人、双锁管理()
答案
是
是
第3题
A.分别安全包装,与原辅料、成品分开存放
B.双人双锁,食品级与非食品级分开
C.必须配备护目镜、防护手套、洗眼器、消防沙、灭火器等防护用品
D.可以在车间或仓库隔离出一个房间用做化学品仓库
第8题
A.小麦粉中可能含有杀虫剂、除草剂和土壤中的污染物
B.使用的食品添加剂应识别为化学危害
C.非食品级材料接触食品可能会溶出有害化学物
D.润滑油泄露和产品接触会影响产品口感,如果是食品级润滑油就不属于化学危害
E.粮食发霉产生生物毒素属于化学危害
F.添加剂混合不均匀可能会产生化学危害