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[单选题]

帅丰蒸烤一体机哪个模式可以用于餐具消毒烘干？（)

A.高温蒸模式

B.一键清洁模式

C.纯蒸模式

D.加湿烤模式

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发布时间：2022-09-05

更多“帅丰蒸烤一体机哪个模式可以用于餐具消毒烘干?()”相关的问题

第1题

（)烤炉集合了对流式烤炉和蒸箱的功能，有烤、蒸和蒸烤混合三种模式可供选择，应用十分广泛。

A.电

B.对流式

C.万能蒸

D.热风旋转

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第2题

手部清洁消毒完后，可以选用什么方式进行干手（)。

A.干净的纸巾

B.毛巾

C.烘手机

D.干净的工衣

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第3题

蒸微一体机使用微波功能时，水箱中必须注水（)

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第4题

蒸微一体机安装完毕后，可直接离去，不用指导用户使用（)

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第5题

当蒸微一体机蒸汽工作结束后，顶风扇还将工作20分钟（)

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第6题

方太蒸微一体机的橱柜开孔尺寸为长560MM,高450MM，深≥550MM（)

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第7题

食品安全管理员可以从以下哪些方面查找本单位是否存在可导致餐具清洗消毒不彻底的情况？（）

A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置，并有足够的数量

B.餐具数量是否足以在最大供应量时，经过充分消毒后使用

C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开

D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜，消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置

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第8题

造血干细胞移植患者层流室内饮食指导，不正确的是（)

A.可以吃熟的、表皮完整的水果

B.冷藏的食物不能超过3天

C.冷冻的食物不能吃

D.餐具用冷水没过煮开15分钟进行消毒

E.餐具隔日消毒一次

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第9题

明代在茶叶制法上由蒸变成（)。

A.煎

B.炒

C.烘

D.晒

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第10题

可以用于测定基层混合料原始含水量的方法有()。

A.烘干法

B.酒精燃烧法

C.晾晒法

D.含水量快速测定仪

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第11题

为杀酶保甙，常采用的炮制方法有()

A.炒法

B.蒸法

C.煮法

D. 烘法

E.泡法

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