细菌液是由人工配制供微生物生长繁殖或积累代谢产物所用的营养物质。() - 快问云问答

第1题

下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是（)

A.根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物

B.接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青霉素

C.培养液中溶解氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径

D.用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P

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第2题

用低温或()化学药品防止和抑制微生物地生长繁殖。

用低温或（)化学药品防止和抑制微生物地生长繁殖。

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第3题

控制微生物生长的6个主要因素就可以有效控制微生物的生长繁殖。（)

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第4题

一般高酸性的PH值小于4.6的食品，微生物不易生长繁殖。（)

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第5题

微生物的生长繁殖和肉中固有酶的活动常是导致肉类腐败的主要原因。（)

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第6题

在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。（)

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第7题

灭菌指采用强烈的理化因素使物体内外部的一切微生物（包括芽孢)永远丧失其生长繁殖能力的措施。（)

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第8题

配制Na₂S₂O₃标准溶液时，操作方法正确的是（)。

A.使用新煮沸放冷的蒸馏水

B.配制后立即标定

C.加入少量Na₂CO₃抑制微生物生长

D.贮于棕色瓶中，暗处保存

E.加入适量酸抑制嗜硫细菌生长

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第9题

下列不属于微生物的特征的是（)。

A.体积小，面积大

B.吸收多，转化快

C.生长旺，繁殖快

D.适应力强，不易变异

E.分布广，种类多

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第10题

沉降菌是指用适宜的方法收集空气中的活微生物粒子，通过专门的培养基，在适宜的生长条件下繁殖到可见的菌落数（）

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第11题

微生物污染果汁后，是否能生长繁殖，主要取决于果汁的（)。

A.水分含量

B.pH值

C.味道

D.颜色

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细菌液是由人工配制供微生物生长繁殖或积累代谢产物所用的营养物质。（)