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[单选题]

以酒店方为主，无需与就餐者商议所编制的菜单是（）。

A.零点、套餐菜单

B.宴会、会议菜单6

C.宴会、团队菜单

D.会议、酒会菜单

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发布时间：2023-02-23

更多“以酒店方为主，无需与就餐者商议所编制的菜单是（）。”相关的问题

第1题

一家酒店出台一项制度。吃饭时就餐者如果全部吃光就打九折优惠，你对此有什么看法？

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第2题

向就餐者介绍菜点及营养学知识的方法不包括：（）。

A.在电线杆、路边街墙等公共场所张贴营养及企业宣传广告

B.在适当场所设立营养配餐知识宣传栏

C.设立咨询台，解答就餐者提出的饮食营养问题

D.深入就餐现场指导就餐

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第3题

设计宴席菜单时无需考虑就餐者的年龄大小和人数多少，只要根据餐标制定菜单即可。（)

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第4题

根据《会计法》的规定，下列各项中表述错误的是（）

A.记账本位币是单位进行会计核算业务时所使用的货币

B.我国会计核算以人民币为记账本位币

C.以人民币以外的货币为记账本位币的，在编制财务会计报告时应折算成人民币反映

D.收支业务以人民币以外的货币为主的单位，只能选用人民币作为记账本位币

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第5题

摄影测量与遥感的差异之处表现在（）。

A.摄影测量以航空摄影成像为主、遥感以卫星成像为主

B.摄影测量以绘制大比例地形图为主、遥感以编制中小比例尺专题图为主

C.摄影测量以几何信息处理为主、遥感以物理信息处理为主

D.摄影测量以提供区域基础地理信息服务为主、遥感以各行业部门专业应用为主

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第6题

酒会宴是一种以热菜为主的宴席形式。（)

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第7题

以提供会议展览场所为主的是（)。

A.综合型酒店

B.会议展览型酒店

C.观光旅游型酒店

D.康复疗养型酒店

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第8题

以房产为主的房地产价格评估费，其收费标准（)。

A.中介与委托方协商确定

B.中介自行决定

C.委托方决定

D.区别不同情况，按相关标准分档累计计取

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第9题

晋菜以酸甜为主、咸香为辅（）

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第10题

德式菜的口味以（)为主，清淡不腻。

A.咸鲜

B.酸咸

C.酸甜

D.清鲜

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第11题

1949年10月1日，新中国举行了隆重的“开国第一宴”，其菜式风味以（)菜为主。

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