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[单选题]

发酵法测定大肠菌群实验中，pH=4时，溶液颜色由()

A.红色变黄色

B.红色变蓝色

C.黄色变红色

D.黄色变蓝色

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发布时间：2021-07-17

更多“发酵法测定大肠菌群实验中，pH=4时，溶液颜色由（)A、红色变黄色B、红色变蓝色C、黄色变红色D、黄色”相关的问题

第1题

大肠菌群测定时，初发酵的乳糖胆盐发酵管中有产酸、产气现象时，不需做分离培养和证实实验，即可报告大肠菌群测定的结果（）

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第2题

在结晶紫中性红胆盐培养基上有菌落生长时，还需要接种BGLB（煌绿乳糖胆盐培养基）进行证实实验，能够发酵肉汤产气，则报告大肠菌群（）。

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第3题

大肠菌群计数法中样品的PH应在6.5-7.5之间（）

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第4题

大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸，在指示剂的作用下形成可计数的（），带有或不带有沉淀环的菌落

A.紫红色

B.红色或紫色

C.紫色

D.红色

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第5题

在现行国家标准中用于食品中大肠菌群检测初发酵试验的是（）。

A.月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤

B.营养肉汤

C.乳糖胆盐培养基

D.伊红美兰培养基

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第6题

大肠菌群检测过程中的复发酵试验，用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环，移种于（）管中，36℃±1℃培养48h±2h，观察产气情况。产气者，计为大肠菌群阳性管。

A.溴甲酚紫葡萄糖肉汤

B.LST肉汤

C.煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB）

D.月桂基硫酸盐胰蛋白胨

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第7题

大肠菌群平板法的证实实验中，BGLB肉汤管的培养条件为36±1℃培养24h（）

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第8题

《水质粪大肠菌群的测定多管发酵法》（H)347.2-2018)规定，粪大肠菌群初发酵试验温度为37℃土0.5℃，复发酵试验时温度为44.5℃士0.5℃。（)

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第9题

简述大肠菌群复发酵试验过程及结果判定。

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第10题

采用MPN法进行大肠菌群菌群计数，复发酵管数必须是9管。（)

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