根据对光照强度的要求，下列蔬菜要求较弱光照的是（）

D、莴笋、生姜

解析：参考解析：要求较弱光照的蔬莱绿叶蔬菜如莴苣、菠菜、茼蒿、苋菜、芹菜及生姜等，对光照要求较弱，适于间套作，其中芹菜、生姜不耐强光。