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[判断题]

客房是客人在旅行中的家，客人住进饭店后，在客房停留的时间最长，所需要的服务最杂最多（）

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发布时间：2022-06-20

更多“客房是客人在旅行中的家，客人住进饭店后，在客房停留的时间最长，所需要的服务最杂最多（）”相关的问题

第1题

客人物品丢失，在查找过程中，如果在客人自己客房进行搜寻时，客人愿意亲眼目睹整个过程，则让客人在现场一起搜寻（）

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第2题

饭店电梯的清洁工作应随时进行，有客人时清洁工作应停止，待客人离开后继续进行（）

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第3题

饭店客房的布置应充分满足客人的实际需要，客房布置的好坏将直接影响饭店的入住率（）

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第4题

场所即饭店客房服务人员向客人进行服务活动的地方场所可以是固定的，不可以是变动的（）

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第5题

根据行业惯例，饭店应为担保预订客人保留客房至预订人住日的（）时。A.12B.18C.24D.次日12

根据行业惯例，饭店应为担保预订客人保留客房至预订人住日的（）时。

A.12

B.18

C.24

D.次日12

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第6题

饭店对长住客人的服务，服务员可以随意移动客房内客人的物品（）

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第7题

地陪不住饭店期间，________和领队要承担起照顾好旅游团客人的全部责任。游客住店期间发生的长途电话费、洗衣费、客房酒水饮料费，按规定由游客结帐付款。

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第8题

旅游饭店当客人入住时，为住店客人开设（)账户，以便记录住店客人的消费额和进行结算。

A.应收账款

B.预收账款

C.应收寓客分户账

D.明细账

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第9题

某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店，2002年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有

很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至2004年出现严得亏损。该饭店2004年的主要财务数据如下：主营来收入1755万元，主营业务成本1053万元，主营业务税金及附加105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用631.8万元，管理费用630万元，财务费用400万元，投资历收益21万元，营业外收入8.1万元，营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面：

1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档客客源流失严重。

2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。

3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。

4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。

5.饭店的餐饮毛利率下降严重。

6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。

业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。

86.为了扭转上述局面，该饭店在总体上应采取（）。

A.密集型发展战略 B.转变战略

C.同心圆多样化战略 D.混合型多样化发展战略

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第10题