题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
13/45「/2.0分」孔雀石绿常违规用于()
A.肉类产品
B.乳制品
C.蜂产品
D.水产品
答案
D、水产品
A.肉类产品
B.乳制品
C.蜂产品
D.水产品
D、水产品
第7题
A.水玻璃学名是硅酸钠,非法用于面制品,在餐饮中用于增加韧性
B.硅酸钙是一种可以合法使用的食品抗结剂
C.孔雀石绿被非法用于鱼类,在流通、餐饮中用于染色
D.作为起云剂的邻苯二甲酸酯类物质属于非法食品乳化剂