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[单选题]

虾所含矿物质中，（）的含量最为丰富。

A.钙和磷

B.钠和钙

C.钾和磷

D.镁和钠

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发布时间：2022-08-19

更多“虾所含矿物质中，（）的含量最为丰富。”相关的问题

第1题

虾蟹及贝类中蛋白质含量丰富，但（）含量低。

A.脂肪

B.水分

C.矿物质

D.维生素

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第2题

谷类碳水化合物含量最为丰富，主要（)。

A.集中在胚乳中

B.集中在胚芽中

C.集中在麸皮中

D.均匀分布

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第3题

下列有关牛奶说法不正确的是（)。

A.天然牛乳中脂肪含量为2.8~4.0%，容易消化，主要由甘油三酯组成

B.牛乳中含有丰富的矿物质，钙含量尤其丰富

C.牛奶含有丰富的铁

D.牛乳中的碳水化合物99.8%为乳糖

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第4题

粉剂桑葚色素有利于保持色素的稳定性，而且色素含量高，水溶性极好，溶液澄清透明，色泽鲜艳而自然，无异味，安全性高，并且含有丰富的维生素和矿物质。（)

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第5题

以下那一个是肝脏和体内含量最为丰富的代谢酶（)。

A.CYP2C19

B.CYP1A2

C.CYP2D6

D.CYP2C9

E.CYP3A

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第6题

地层水中以Cl^{£<£¯sup>和Na^{£«<£¯sup>最多，故气田水中以NaCl含量最为丰富。（)}}

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第7题

蛋类所含的（）主要集中在蛋黄中，而蛋清中只有少量的核黄素。

A.水分

B.维生素

C.矿物质

D.蛋白质

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第8题

日本海的三大生食虾中，甜虾的产量最小，因此也最为珍贵。（)

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第9题

煤的灰分产率与矿物质含量有一定的相关关系，可以用灰分来估算煤中的矿物质含量。（)

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第10题

蔬菜水果中含量较多的是（)。

A.脂肪

B. 水

C. 酶

D. 矿物质

E. 蛋白质

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第11题

谷物中含量最高的营养成分是（)。

A.蛋白质

B.淀粉

C.水

D.矿物质

E.维生素

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