A.构成机体
B.修补组织
C.供给热能
D.调节生理机能
第1题
A.糖向人体提供热景的数景排在脂肪的后面,名列第二位
B.糖类是构成机体的重要物质,但并不是所有神经组织、细胞和体液中都含有糖类
C.糖类具有辅助脂肪氧化的抗生酮作用
D.人患肝炎时,不能吃糖
第2题
A.促进蛋白质的分泌
B.使血糖升高
C.影响脑的发育
D.对脂肪的合成大于分解
第3题
第4题
A.抑制胰岛素释放
B.促进肝糖原分解
C.促进糖异生
D.促进脂肪动员
E.促进肝脏生成酮体
第5题
A.储存和提供能量
B.节约蛋白质作用
C.促进钙磷吸收
D.内分泌功能
第6题
A.促进水溶性维生素的吸收
B.提供必需脂肪酸
C.加强饱满感
D.抗生酮
第7题
第8题
A.基础代谢率降低
B.消化功能减弱
C.蛋白质合成速度减慢
D.脂肪蓄积减少
E.新陈代谢减慢
第9题
A.储脂供能
B.提供必需脂酸
C.促脂溶性维生素吸收
D.维持生物膜的结构和功能
E.热垫作用
第10题
A.促进脂溶性维生素和类胡萝卜素的吸收
B.富含脂肪的食物具有较强的饱腹感
C.氧化释放能量,供机体利用
D.脂肪可增加膳食的美味,促进食欲
E.改善食物的感官性状
第11题
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