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[判断题]

食物中所含的人体生长发育和维持健康所需要的化学成分称为营养素或营养成分。（)

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发布时间：2022-07-10

更多“食物中所含的人体生长发育和维持健康所需要的化学成分称为营养素或营养成分。()”相关的问题

第1题

必需氨基酸是指人体合成或从食物中获得的维持机体氮平衡的氨基酸。（)

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第2题

食物所含营养成分基本相似，每种食物都能提供人体所需所有营养。（)

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第3题

任何一种天然食物都不能提供人体所需要所有营养素。（)

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第4题

人体每日消耗的能量包括（)

A.体力活动

B.基础代谢

C.生长发育

D.食物热效应

E.产热耗能

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第5题

下列关于胰的生理功能叙述正确的是（)。

A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞

B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能

C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素

D.食物消化，吸收的主要部位

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第6题

（)的成分与人体内的蛋白质相似，不仅能维持学前儿童的生命和促进其健康，而且能促进学前儿童的生长发育。

A.完全蛋白质

B.半完全蛋白质

C.不完全蛋白质

D.完全不完全蛋白质

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第7题

营养与人体健康的关系包括（)

A.促进人体的生长发育

B.预防由于营养缺乏导致的疾病

C.预防由于营养过剩导致的疾病

D.有效的预防传染病的发生

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第8题

（)是记录儿童每餐所摄入的各种食物的种类和量。计算出各类食物所含各种营养的量，对照应摄入的标准，得出是否符合标准的结论。

A.曲线图法

B.称重法

C.离差法

D.百分位法

E.指数法

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第9题

环境质量标准是为保护环境的功能和人体健康，对影响环境质量的主要有害物质或因素在环境中最

高允许含量所做出的规定。它是评价环境质量、制定污染物排放标准的依据。()

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第10题

生产、销售的食品，（), 依照刑法第一百四十三条的规定以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。

A.含有严重超出标准限量的致病性微生物，农药残留、药残留、重金属，污染物质以及其他危害人体健康的物质的

B.属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽，兽、水产动物及其肉关、肉类制品的

C.属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的

D.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符台食品安全标准的

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第11题

维生素的作用包括（）。

A.辅助酶产生活性参与机体代谢

B.增进食欲，维持消化系统健康

C.维系神经系统和脑功能正常运作

D.参与性激素的合成

E.为机体供能

F.参与构成人体细胞

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