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[判断题]
食物中所含的人体生长发育和维持健康所需要的化学成分称为营养素或营养成分。()
答案
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第5题
A.生成和破坏血细胞,贮存血小板,免疫功能,修整细胞
B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能
C.消化蛋白质、糖和脂肪,以及分泌胰岛素
D.食物消化,吸收的主要部位
第10题
A.含有严重超出标准限量的致病性微生物,农药残留、药残留、 重金属,污染物质以及其他危害人体健康的物质的
B.属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽,兽、水产动物及其肉关、肉类制品的
C.属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的
D.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符台食品安全标准的