更多“西餐用餐前应注意以女主人拿起餐巾表示宴会开始，宾客切忌抢先用餐,注意餐巾应以平铺在腿上为宜。()”相关的问题
第1题
西餐席间，女主人或第一主人要眼观全局，当看到大家都差不多吃完的时候，才能放下餐具，将餐巾（)，这一动作表示宴请结束。
A.折叠好放在桌上
B.略加折叠放在桌上
C.放在椅背上
D.放在椅子上
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第2题
西餐宴会上肉类菜肴前，应先斟好红葡萄酒，并视情况为客人补充面包、黄油和果酱。（）
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第3题
西餐宴会全场撤盘、上菜时机应一致，多桌时，以主桌为准。（）
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第4题
在安排宴会座次时，同一桌上的席位高低，以离主人的远近而定，主人右手位置是主宾席，然后按照来宾身份从高到低以顺时针方向排列席位，女主人应坐男主人对面，其右手位置应安排主宾的夫人。()此题为判断题(对，错)。
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第5题
在用餐时，餐巾礼仪是最容易被忽视的。下列餐巾的用法中错误的是（)。
A.餐巾应摊开后，放在大腿上
B.餐巾应挂在西装领口
C.餐巾可用于擦拭餐具
D.餐巾应系入腰带
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第6题
西餐宴会讲究以酒佐食、不同的食品要搭配不同的酒水。（)
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第7题
西餐宴会服务中，客人主菜有不满，应及时反馈至厨房处理。（）
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第8题
西餐宴会的“E”形台的竖向长度应比横向长度短一些。（）
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第9题
在西餐座次礼仪中要求，男主人一般坐在（)位置。
A.面对女主人
B.紧靠女主人
C.靠近窗口
D.没有规定
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第10题
西餐宴会的座位安排也应遵循（）的原则。
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第11题
西餐饮食方式为左叉右刀。就餐时将刀叉分别放于餐盘两边，这表达的意思是（)
A.已经吃完
B.继续用餐
C.以主人不敬
D.不想再吃
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