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[单选题]

打蛋机的搅拌浆叶多种结构形式，下列哪种主要用于工作阻力小的低黏度物料的搅拌（如稀蛋白液)（)？

A.S钩形

B.笔尖形

C.拍形

D.钩形

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发布时间：2022-07-26

更多“打蛋机的搅拌浆叶多种结构形式，下列哪种主要用于工作阻力小的低黏度物料的搅拌(如稀蛋白液)()?”相关的问题

第1题

蛋糕制作时要先将蛋、糖通过打蛋机高速搅拌形成蛋浆，打蛋结束时的体积比原体积增加2—3倍，蛋浆结构细腻，呈乳白色略带黄色。（)

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第2题

下列对行星搅拌机的性能特点描述错误的是()。

A.结构复杂，但搅拌效果好

B.容积的利用率比涡浆式高

C.转盘式因随物料一起转动，功率消耗小

D.转盘式因随物料一起转动，在离心力作用下易离析

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第3题

下列属于面包部加工设备的是（)。

A.搅拌机

B.打蛋机

C.鲜奶打发机

D.醒发箱

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第4题

针对污水工艺，如果石灰粒度大，会造成的问题叙述较全面的是：（)。

A.石灰堵管，泵磨损严重

B.搅拌浆叶磨损，液下池搅拌机负荷过大

C.石灰易堵槽，加剧管道磨损

D.以上ABC正确

E.以上AB正确

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第5题

浮选药剂的使用条件包括药剂的使用形式，煤浆与药剂的搅拌强度，接触时间，加药地点、方式、用量等。（)

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第6题

拜尔法高压溶出后的压煮浆经过赤泥洗液稀释、沉降分离、叶滤机过滤，送晶种分解。（)

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第7题

关于钻井液搅拌设备用途下列说法不对的是（)。

A.配浆用

B.配处理剂用

C.搅拌钻井液用

D.除砂用

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第8题

在通用式发酵罐的结构中为了（)在发酵罐内壁需安装挡板。

A.防止搅拌器运转时液体溢出

B.防止搅拌器运转时液体产生漩涡，

C.防止搅拌器运转时液体飞出轴封

D.防止搅拌器运转时浆叶不工作

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第9题

燃机透平一级动叶没有采用如下哪种冷却方式？（)

A.冲击冷却

B.回流冷却

C.薄膜冷却

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第10题

下列哪种墙体保温结构形式不适用于抗震地区（)。

A.墙体自保温

B.外墙外保温

C.外墙内保温

D.夹心复合墙保温

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第11题

以下不需要即时进行清洁消毒的情况是（)。

A.工具从制备生食转换为制备即食食品时

B.工具在接触生鲜水果和蛋糕食品之间

C.在使用探针温度计测不同的食品时

D.连续使用了二个小时的打蛋机

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