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造成化学性食物中毒的常见原因有哪些?

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第1题

餐饮环节引起化学性食物中毒常见的原因有()。

A.食用含有毒有害成分的食品,如毒蕈、河鲀鱼、发芽土豆

B.食用受到有毒有害物质污染的农产品,如食用了含禁用农药的蔬菜

C.食品加工中未彻底去除天然有毒成分,如豆浆、四季豆未烧熟煮透

D.食品加工中受到有毒物质污染,如误将亚硝酸盐当作食盐

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第2题

以下哪些属于食源性疾病()。

A.食物中毒(细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等)

B.食源性的肠道传染病(如甲型肝炎、痢疾、霍乱等)

C.食源性寄生虫病(如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等)

D.人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)

E.化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病(如痛痛病、水俣病等)

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第3题

化学性食物中毒是最常见的中毒()
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第4题

()是最常见的食物中毒。

A.真菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第5题

通常见的食物中毒是()。

A.真菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第6题

最常见的食物中毒类型是

A.细菌性

B.化学性

C.动物性

D.植物性

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第7题

有机磷农药造成的中毒居所有化学性食物中毒前两位,死亡率也很高。预防有机磷农药产生的食物中毒有多种措施。但是()的效果不明显。

A.蔬菜喷洒农药后按规定间隔时间收割

B.用清水浸泡一定的时间再食用

C.用消毒水浸泡一定的时间再食用

D.先焯水再烹制

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第8题

有机磷农药造成的中毒居所化学性食物中毒前两位,死亡率也很高。预防机磷农药产生的食物中毒有多种措施。但是()的效果不明显。

A.蔬菜喷洒农药后按规定间隔时间收割

B.用清水没泡一定的时间在食用

C.用消毒水浸泡定的时间再食用

D.先焯水再烹制

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第9题

食物中毒是指摄入了()或者把()摄入后出现的急性亚急性疾病。主要分()、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、()。日常生活中常见的食物中毒主要以()。
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第10题

造成终端离线的常见原因有哪些?
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