加入强酸沉淀蛋白质的原理主要是（)

A.在pH值高于蛋白质的等电点时，酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀

B.在pH值等于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀

C.在pH值低于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀

D.破坏蛋白质结构

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发布时间：2022-09-18

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第1题

下列方法中不能达到去除生物样品中蛋白质的作用的是（)。

A.加入强酸

B.加入强碱

C.加入中性盐

D.加热法

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第2题

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第3题

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第4题

单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（)沉析原理。

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B.有机溶剂沉析

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第5题

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氧化为(B)。向(B)的溶液中加入BaCl₂溶液得不溶于强酸的白色沉淀(C)。向(A)中加入稀盐酸有无色气体(D)放出，将(D)通入氯水则又得到无色的(B)。向含有淀粉的KIO₃溶液中通入少许(D)则溶液立即变蓝，说明有(E)生成，(D)过量时蓝色消失得无色溶液。试给出(A)，(B)，(C)，(D)和(E)所代表的物质的化学式，并用化学反应方程式表示各过程。

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第6题

水的沉淀软化处理主要是将原水中的（)转化为难溶于水的化合物沉淀析出。

A.HCO^3-

B.Ca²⁺、Mg²⁺

C.Fe³⁺、Ca²⁺

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第7题

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第8题

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