A.海藻多糖
B.鱼肝油
C.甲壳素
D.三氯蔗糖
第1题
A.卫生操作不当
B.生、熟产品未分开
C.原料和成品未隔离
D.食品添加剂
第2题
第3题
A.工具从制备生食转换为制备即食食品时
B.工具在接触生鲜水果和蛋糕食品之间
C.在使用探针温度计测不同的食品时
D.连续使用了二个小时的打蛋机
第4题
A.纤维素
B.黄原胶
C.透明质酸
D.海藻酸
第5题
第6题
第7题
第8题
企业从银行提取现金,不是现金流入的一种形式。()
A.正确
B.错误
第9题
第10题
A.食品添加剂品种
B.食品添加剂使用范围
C.食品添加剂最大使用量
D.食品添加剂最低使用量
第11题
A.文字
B.图形
C.符号
D.数字
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