更多“在组成人体蛋白质的20种常见氨基酸中,最简单的氨基酸是甘氨酸(H2NCH2COOH)。已知甘氨”相关的问题
第1题
下列氨基酸不属于组成蛋白质的20种氨基酸的是()。
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第2题
蛋白质是蛋清中的主要营养素,含有人体所需的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式相近。()
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第3题
天然蛋白质中只含19种L-氨基酸和无L/D-之分的甘氨酸这20种氨基酸。()
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第4题
牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要,为优质蛋白质食物。()
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第5题
牛奶中必需氨基酸含量与组成符合人体需要,为优质蛋白质食物。()
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第6题
鸡蛋蛋白的必需氨基酸组成与人体接近,是蛋白质生物学价值最高的食物,常被用作参考蛋白。以下关于鸡蛋中营养物质的描述不正确的是()。
A.蛋清中蛋白质的浓度高于蛋黄
B.鸡蛋中的脂类主要集中在蛋黄中
C.蛋黄是磷脂的良好来源
D.矿物质主要集中在蛋黄中
E.维生素主要集中在蛋黄中
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第7题
下列有关肉类蛋白质错误的()
A.含有充足的人体必需氨基酸
B.必需氨基酸比例接近人体需要
C.结缔组织中色氨酸含量丰富
D.胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡
E.生物学价值高达80%
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第8题
人体蛋白质的组成氨基酸都是()
A.L-α-氨基酸
B.δ-氨基酸
C.必需氨基酸
D.D-氨基酸
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第9题
构成蛋白质的编码氨基酸只有20种。()
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第10题
组成人体蛋白质的必需氨基酸有几种()。
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