食盐生产者应当建立食盐质量安全追溯体系,保证食盐质量安全可追溯。() - 快问云问答

第1题

发生食盐质量安全事故，食盐生产者应当立即采取措施，防止事故扩大，按照规定及时报告。（)

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第2题

根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产企业应当按照（)使用食品添加剂。

A.经验

B.客户要求

C.主管要求

D.食品安全国家标准

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第3题

根据《关于药品信息化追溯体系建设的指导意见》，关于药品追溯体系的规定，说法错误的是（)

A.药品上市许可持有人、生产企业、经营企业、使用单位是药品质量安全的责任主体

B.药品质量安全的责任主体应建立药品追溯系统，形成互联互通药品追溯数据链

C.药品经营企业和使用单位承担药品追溯系统建设的主要责任

D.疫苗、麻醉药品、精神药品、药品类易制毒化学品、血液制品等重点产品应率先建立药品信息化追溯体系

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第4题

食盐生产者可以利用井矿盐卤水熬制食盐。（)

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第5题

关于药品安全风险管理措施中的药品追溯系统的说法，错误的是（)。

A.药品上市许可持有人承担药品追溯体系建设主体责任，生产企业、经营企业、使用单位无须建立药品追溯系统

B.药品追溯系统将实现“一物一码，物码同追”，及时准确记录、保存药品追溯数据，形成互联互通药品追溯数据链

C.药品追溯系统将实现药品生产、流通和使用全过程来源可查、去向可追，有效防范非法药品进入合法渠道

D.药品追溯系统将确保发生质量安全风险的药品可召回、责任可追究

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第6题

注册人、备案人、受托生产企业应当诚信自律，按照本规范的要求建立（），化妆品物料采购、生产、检验、贮存、销售和召回等全过程的（），确保持续稳定地生产出符合质量安全要求的化妆品。

A、生产质量管理体系

B、安全管理体系

C、控制和追溯

D、追踪和审计

E、全部都是

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第7题

食品安全标准食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，保证食品可追溯（）

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第8题

（)生产企业履行药品上市许可持有人的相关义务，对中药饮片生产、销售实行全过程管理，建立中药饮片追溯体系，保证中药饮片安全、有效、可追溯。

A.中药材

B.中药饮片

C.中成药

D.中药

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第9题

依据《食品安全法实施条例》，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存（）等信息，保证食品可追溯。

A.进货查验

B.食品销售

C.出厂检验

D.销售情况

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第10题

在食盐进行鉴别时，一般认为其颗粒越小质量越好。（)

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食盐生产者应当建立食盐质量安全追溯体系，保证食盐质量安全可追溯。（)