题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
下列碳水化合物中属于寡糖的是()。
A.麦芽糊精
B.棉子糖
C.水苏糖
D.低聚果糖
E.果糖
答案
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A.麦芽糊精
B.棉子糖
C.水苏糖
D.低聚果糖
E.果糖
第11题
A.紫菜细胞中含量最多的化合物是蛋白质
B.紫菜细胞中核酸的组成元素均为大量元素
C.紫菜和鸡蛋煮熟后,蛋白质中的肽键被破坏
D.紫菜的糖类均可为细胞生命活动提供能量