A.蛋白质
B.脂肪
C.水分
D.矿物质
第1题
A.10%左右
B.15%左右
C.60%左右
D.70%左右
第2题
,这类物质易和()形成盐,具有挥发性,称这类物质为挥发性盐基氮物质,肉中()含量的多少可以反应肉品质新鲜程度。
第3题
A.空气中含量最多的气体是氮气
B.最轻的气体是氢气
C.最小的粒子是原子
D.天然存在的最硬的物质是金刚石
第4题
第5题
A.射精量小
B.交配时间短
C.精液中附睾分泌物最多
D.精液干物质中蛋白质含量最高
E.精子密度大
第6题
第7题
A.乙酰胆碱
B.去甲肾上腺素
C.多巴胺
D.5-羟色胺
第8题
A.氨基酸
B.亚油酸
C.芥酸
D.亚麻酸
E.油酸
第9题
A.LDH1
B.LDH2
C.LDH3
D.LDH4
E.LDH5
第10题
A.钙
B.铁
C.钾
D.锌
第11题
A.鞘脂
B.类脂
C.磷脂
D.甘油三酯
E.胆固醇
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