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(请给出正确答案)
[判断题]
食品加工经营场所防尘、防鼠、防虫设施有要求:与外界相通处应设易于拆洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕;门应能自动关闭,下端装有金属防鼠板;排水沟必须安装网眼孔径小于6mm的金属隔或网罩。()
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第2题
A.虫害控制的操作人、公司应取得相关资质和证明,每次消杀时做好消杀记录
B.生产加工各区域应设置纱帘、纱网、防鼠板、灭蝇灯、风幕等防虫设施设备
C.使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人员、食品、设备工具造成污染和伤害
D.直接在生产车间操作台、食品上放置粘鼠板、粘虫纸
第6题
A.库房应当配备避光、通风、防潮、防虫、防鼠等设备
B.库房应当配备自动监测、记录库房温湿度的设备
C.运输药品应当使用封闭式货物运输工具
D.可以在未申报的仓库临时存放药品
第10题
A.远离医疗区、食品加工区、人员活动区和生活垃圾存放场所,方便医疗废物运送人员及运送工具、车辆的出入
B.有严密的封闭措施
C.设专(兼)职人员管理,防止非工作人员接触医疗废物
D.有防鼠、防蚊蝇、防蟑螂的安全措施
E.以上都对
第11题
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营场所、设备布局和工艺流程
B.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
D.以上所有