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[单选题]

著名的广式月饼中的“伍仁月饼”中的伍仁有()。

A.榄仁、桃仁、杏仁、瓜仁、麻仁

B.榄仁、桃仁、花生仁、瓜仁、麻仁

C.榄仁、桃仁、花生仁、松子仁、麻仁

D.榄仁、桃仁、花生仁、松子仁、瓜仁

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更多“著名的广式月饼中的“伍仁月饼”中的伍仁有()。”相关的问题

第1题

熬制广式月饼的糖浆最好使用()。

A.砂锅

B.铝锅

C.铁锅

D.不锈钢锅

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第2题

传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用()制成,模的花纹图案种类丰富。

A.木材

B.铁皮

C.铜皮

D.塑料

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第3题

广式月饼出炉后收腰的可能是()。

A.还没有完全烤熟

B.馅料中糖量过多

C.馅料中油量过多

D.烘烤时间过长

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第4题

广式月饼出炉后表面发白,其可能原因不包括()。

A.月饼皮配方中碱水不够

B.烘烤时间太短

C.撒粉太多

D.糖浆含水量太少

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第5题

广式月饼手工包馅成型时,馅被皮包到多少以上时开始收口()。

A.1/2

B.1/3

C.2/3

D.1/4

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第6题

广式月饼出炉后出现裂纹,其可能原因不包括()。

A.成形时皮料厚薄不匀

B.烘烤工艺不合适或冷却时车间温太低

C.皮料含结晶性糖太高,且皮太薄

D.配方中糖油用量过多

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第7题

春节来临,祥子和刘四爷一起讨论春节要怎么过,二位叽叽喳喳闹了半天,没有结果,并不知春节有什么习俗,你能帮帮他们吗,请选择下列选项中春节的习俗()。

A.猜灯谜

B.吃月饼

C.放鞭炮

D.祭祖扫墓

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第8题

在“中秋节”的主题活动中,教师组织开展了中秋节的故事欣赏表演、月亮的变化、亲子制作月饼等活动。这次活动的开展没有体现主题活动的哪个特点()。

A.知识横向联系

B.富有弹性的计划

C.整合各种教育资源

D.生活化、游戏化的学习

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第9题

分月饼中秋节到了,班级里买回了一箱月饼准备分给同学们。第 1 个同学取走了1块月饼和剩余月饼的1/

分月饼

中秋节到了,班级里买回了一箱月饼准备分给同学们。第 1 个同学取走了1

块月饼和剩余月饼的1/9,第2 个同学取走了2 块月饼和剩余月饼的1/9,第3

个同学取走了3 块月饼和剩余月饼的1/9,第4 个同学取走了4 块月饼和剩余月

饼的1/9,依次类推,把全部月饼一点不剩地分配给了全部同学。

请问班级共有多少个同学,共有多少块月饼?

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第10题

月饼的油润度主要取决于炕的色泽和火候。()
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第11题

面点模具-套模适用于下列()品种的制作。

A.月饼

B.面包

C.羊角面包

D.月牙酥饼

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